Es comúnmente utilizado en la cocina de países como Perú, Bolivia y Ecuador, donde se utiliza para preparar platos como guisos, sopas y ensaladas. El trigo mote es una fuente rica de fibra, proteína, vitaminas y minerales, y puede ser una excelente adición a una dieta equilibrada.
| Peso | 1 lb / 453 g, 1/2 lb / 226 g, 1/4 lb / 113 g, 2 lb / 907 g, 3/4 lb / 340 g |
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