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El cardamomo tiene un sabor dulce, picante y ligeramente cítrico, y se utiliza comúnmente en la preparación de platos dulces y salados, como arroz, curries, postres, té y café. También se utiliza en la preparación de panes y pasteles, y en la fabricación de licores y bebidas aromáticas.
| Peso | 1 lb / 453 g, 1/2 lb / 226 g, 1/4 lb / 113 g, 2 lb / 907 g, 3/4 lb / 340 g |
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